排毒健康養生知識分享

排毒123,健康真簡單

增進小孩聰明藥膳

《糖漬龍眼》

組成:鮮龍眼500克,白糖20克。
功效:養心腎。用于心腎不足,小兒不聰,記憶力不強。
用法:將鮮龍眼去殼核,放入碗中加入白糖,反覆蒸3次後龍眼變黑,再拌少許白糖即成,裝瓶隨時食之。
【龍眼】甘,溫。補心安神,養血益脾。

《蜜餞薑棗龍眼肉》

組成:龍眼肉250克,大棗250克,蜂蜜250克,薑汁適量。
功效:同上。
用法:將龍眼肉、大棗在鍋內武火煮半熟,加入薑汁,文火煮熟同汁一起裝即成,服時每次吃龍眼肉和大棗5枚,喝汁3口。早晚各1次。
【大棗】甘,平。補脾胃,養營安神,緩和藥性。

《首烏雞蛋》

組成:製首烏150克,雞蛋10個。
功效:養血益志。
用法:熬首烏取汁5000毫升,加鹽少許,入雞蛋煮熟,再將蛋殼大致敲破再煮半小時即成。每次吃一個,早晚各1次。
【何首烏】苦、澀,微溫。製熟則味兼甘。補肝腎,益精血,潤腸通便,解毒。
【雞蛋】味甘,平。鎮心,安五臟。治小兒發熱,止小兒痢。小兒患痘疹,忌食雞子。

《蜂蜜桑椹膏》

組成:鮮紅熟桑椹100克,蜂蜜25克。
功效:養肝益腎,增強記憶。
用法:壓取桑椹汁,在鍋內熬至稍濃,加入蜂蜜邊攪邊揚,待成膏狀即離火裝瓶。每天早晚各服1湯匙。
【桑椹】味酸、甘,性寒。止消渴,利五臟關節,通血氣。安魂鎮神,令人聰明,不老。孩子不得與桑椹,令兒心寒。
【桑椹子】甘,寒。滋陰補血,潤腸通便。為桑的未成熟果實。

《補腦糖》

組成:黑桃仁250克,黑芝麻250克,紅糖500克。
功效:補腎健腦,使黃髮變黑。適用于小兒毛髮黃而稀少、夜間驚悸、囟門不閉等症。
用法:將紅糖加適量水在鍋內溶化并熬稠,加入炒香的黑桃仁和黑芝麻攪拌勻,倒入涂有熟菜油的盤內攤平,切成小方塊即可食用。
【桃仁】苦、甘,平。活血祛瘀,潤腸。
【芝麻】補益精液,潤肝臟,養血舒筋。
【沙糖】味甘,寒。治心腹熱脹,口干渴。潤心肺。和中助脾緩肝氣。多食令人心痛,損齒。
【冰糖】味甘,寒。治心腹熱脹,口干渴。潤心肺。和中助脾緩肝氣。治嗽消痰。久食則助熱、損齒、生蟲。